寶爵龍酒莊紅葡萄 Chateau Lamothe Bergeron

寶爵龍酒莊紅葡萄Chateau Lamothe Bergeron是波爾多上梅多克地區(qū)歷史悠久的中級(jí)酒莊。酒莊主體建造于十六世紀(jì)，新的城堡于1868年完工。酒莊所在的村莊Cussac四周寶爵龍酒莊紅葡萄由Margaux、Moulis、Listarc和St.Julien等產(chǎn)區(qū)所環(huán)繞，因此具有上佳的風(fēng)土條件。

酒莊原本的名字是Chateau Lamothe，之所以會(huì)加上Bergeron是源自兩百年前的一位著名業(yè)主：Jacques de Bergeron。他是法國一個(gè)科學(xué)學(xué)會(huì)的成員，其應(yīng)用于波爾多地區(qū)的葡萄接枝法的論文后來發(fā)展成Bergeron method，直到二十世紀(jì)初還一直為加隆河地區(qū)的葡萄農(nóng)所采用。1932年本酒莊也列級(jí)中級(jí)酒莊Cru Bourgeois之行列，并在1997年的中級(jí)莊年度競賽中獲得亞軍。寶爵龍酒莊紅葡萄每個(gè)年份的酒都有獲獎(jiǎng)或葡萄酒大師及知名雜志的評(píng)分。   

寶爵龍酒莊紅葡萄的葡萄園面積：67公頃，產(chǎn)量：400000瓶，土壤：礫石沙土，年份：2016（隨時(shí)間變化），樹齡：25-30年，葡萄品種：49 % 美樂,44% 赤霞珠, 5% 品麗珠,2%小味而多，酒精度：13.5％vol，釀酒師：Hubert de Bouard（金鐘酒莊莊主） 

寶爵龍酒莊紅葡萄作為19世紀(jì)的中級(jí)酒莊之一，拉莫寶爵龍城堡坐擁吉倫特（Gironde）灣由河水沖積而成的最佳礫石土壤。這里神奇的表層土壤釋放著有利于葡萄樹生長需求的熱量，有著完善的透水性，因而能夠產(chǎn)出精致的葡萄果粒。這里的每塊石頭都堪稱珠寶，至今一直保持著同樣的品級(jí)位置，寶爵龍酒莊紅葡萄一直被視為上梅多克產(chǎn)區(qū)優(yōu)良品質(zhì)的典范，媲美杜雅克城堡干紅葡萄酒。

法國中級(jí)莊的變化，在每年都進(jìn)行的舊分級(jí)中，主要是由獨(dú)立的評(píng)審團(tuán)進(jìn)行盲品，并決定出某一年份的某酒款是否獲評(píng)中級(jí)莊。這一評(píng)選方式從2008年份的葡萄酒開始，并將在2017年份的評(píng)選過后結(jié)束。從2018年份開始，中級(jí)莊聯(lián)盟將使用5年一次的新分級(jí)，根據(jù)酒莊5個(gè)年份的葡萄酒進(jìn)行評(píng)級(jí)。評(píng)審團(tuán)會(huì)在知道年份，但不知道酒莊的情況下進(jìn)行盲品，這樣他們不但能評(píng)價(jià)某個(gè)酒莊酒質(zhì)在5年中的穩(wěn)定性，還可以判斷其葡萄酒的陳年潛力。此前，他們只是在葡萄酒裝瓶之前對(duì)某一個(gè)年份進(jìn)行品嘗；而現(xiàn)在，他們可以對(duì)裝瓶后的5個(gè)年份的葡萄酒有一個(gè)更全面的認(rèn)識(shí)。