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對于紅酒的儲存可能大家會說，人人都會，但是要說到專業，可能還是會欠缺一些，小保下面為大家詳細介紹一下吧！ 1、儲藏的目的 保持和提升葡萄酒的品質。葡萄酒有一定的生命周期，不同生命周期都是不同的。葡萄酒在飲用前存放一段時間，對酒質提升仍有很大的好處 四川成都紅酒進口公司,成都進口葡萄酒,成都進口紅酒進貨渠道。

優等的波爾多葡萄酒適合長時間的儲藏，一般二十年以上才會處于巔峰狀態。好的白葡萄酒也可以存放至十年以上，包括霞多麗、雷司令等葡萄酒存放得當是很重要的。一旦保存不當，對葡萄酒的成熟、風格、品質都會有極大影響。 好的紅葡萄酒的“生命周期”是10-20年，特別好的葡萄酒的儲藏期能達到50年以上。普通餐酒一般5-6年消費掉最好，成都進口紅酒進貨渠道因為時間長了葡萄酒的顏色香氣變淡，口感越來越柔和，質量開始下滑，超過一定的期限會沒有飲用價值。

但是如果保存不當，即使再好的葡萄酒也會迅速變質，更不要說普通的葡萄酒拉，以一瓶法國二等特級酒莊的酒在我國的存放為例，若在上海，家里空調時開時不開，酒頂多存放一年就會逐漸壞掉；若在廣東，氣溫太高，酒的存放的時間會更短。 2、儲藏環境要求 1）溫度適合，恒溫 酒不能放在太冷的地方，太冷，會使酒成長緩慢，它會停留在凍凝狀態不再繼續進化，這就失去了藏酒的意義。太熱，酒又成熟太快，不夠豐富細致，四川成都紅酒進口公司,成都進口葡萄酒,成都進口紅酒進貨渠道 令紅葡萄酒過分氧化甚至變質，因為細致、復雜的酒味是需要長時間發展得來的。

理想的存酒溫度在10℃--14℃為佳，最寬為5℃--20℃。 同時整年的溫度變化最好不超過5℃。 同時還有很重要的一點——葡萄酒的存放溫度恒定為最佳。即將葡萄酒存放在20℃的恒溫環境中也比每天的溫度都在10~18℃之間波動的環境好。為了善待葡萄酒，請盡量減少或避免溫度的劇烈變化，當然隨著季節小幅度的溫度變化還是可以被接受的。 以一瓶法國二等特級酒莊的酒在我國的存放為例，四川成都紅酒進口公司,成都進口葡萄酒,成都進口紅酒進貨渠道 若在上海，家里空調時開時不開，酒頂多存放一年就會逐漸壞掉；若在廣東，氣溫太高，酒的存放的時間會更短。