伊斯戴爾赤霞珠紅冰酒 卡羅琳品麗珠冰酒 VQA加拿大
伊斯戴爾VQA赤霞珠紅冰酒，伊斯特戴爾赤霞珠冰酒，伊斯戴爾酒莊紅冰酒。Eastdell Cabernet Sauvignon。誠招批發(fā)代理商，共贏紅酒新商機(jī)。這款酒有豐富的赤霞珠紅冰酒為燦爛的紅寶石色，甜紅櫻桃、新鮮草莓和成熟的覆盆子的味道如音符般跳動在鼻尖。口感濃烈，紅色漿果的味道帶著淡淡的甜，很好地平衡了活潑的酸度。
酒莊介紹：伊斯戴爾酒莊的葡萄園位于鉆石山山坡，極為精致，只有大約2.3英畝。園區(qū)的土壤主要為火山灰土，同時夾雜著許多的大小石塊。最初，戴爾酒莊的葡萄園一共種植了5種波爾多地區(qū)的葡萄品種。之后，比爾和道楠兩人在實踐過程中，不斷根據(jù)園區(qū)的風(fēng)土條件及酒莊釀酒需要，對園區(qū)種植的葡萄品種進(jìn)行了調(diào)整。目前，戴爾酒莊的葡萄園只種植3種葡萄品種，分別是78%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、16%的品麗珠（Cabernet Franc）和6%味而多（Petit Verdot）。重慶酒水批發(fā)市場在哪里？就去重慶保稅港紅酒市場。在對葡萄園的打理方面，比爾和道楠兩人極為用心，他們用割草機(jī)清除園區(qū)野草，用有機(jī)噴霧來防止霉菌（Mildew）和灰霉病（Botrytis），從不使用除草劑和殺蟲劑。此外，由于葡萄園位于山坡，為減少雨水沖蝕，兩人還在葡萄園區(qū)種植了覆蓋作物。
在葡萄酒釀造方面，伊斯戴爾酒莊延續(xù)了納帕谷的傳統(tǒng)及特色，致力于釀造優(yōu)質(zhì)的赤霞珠紅葡萄酒。酒莊所有的釀酒葡萄均來自于酒莊自有葡萄園。同時，比爾和道楠采用傳統(tǒng)的葡萄酒釀酒方法，以手工的方式精心釀造所有葡萄酒。由于手工操作和對高品質(zhì)的追求，伊斯戴爾酒莊每年生產(chǎn)的葡萄酒只有不到300箱。自成立以來，伊斯戴爾酒莊一直專注于釀造波爾多風(fēng)格的赤霞珠混釀紅葡萄酒。2013年，酒莊在推出傳統(tǒng)赤霞珠酒款的同時也開始嘗試改變，推出了品麗珠紅葡萄酒（Cabernet Franc），這是酒莊第一次嘗試不用赤霞珠作為主要的釀酒葡萄，也是第一次嘗試由混釀轉(zhuǎn)為釀造單一葡萄酒。
