萬德威咖啡師皮諾塔吉紅葡萄酒 霞多麗白葡萄酒

萬德威咖啡師皮諾塔吉紅葡萄酒，誠招全國代理商，每個城市一名獨(dú)家代理商，產(chǎn)區(qū)：南非 · 西開普，葡萄品種：皮諾塔吉 Pinotage，葡萄采摘年份：2019，橡木熟成：6個月，酒精含量：13.5%vol，規(guī)格：750ml，類型：半干型，最佳適飲溫度：14℃- 19℃，萬德威咖啡師皮諾塔吉紅葡萄酒所獲獎項：SIWC國際葡萄酒品評賽金獎，最佳皮諾塔吉獎，WINE100國際葡萄酒大賽銀獎，北京國際葡萄酒大賽銀獎，G100上海國際葡萄酒烈酒大賽銅獎

萬德威咖啡師霞多麗白葡萄酒，產(chǎn)區(qū)：南非 · 西開普，葡萄品種：霞多麗 Chardonnay，葡萄采摘年份：2019 / 2020，橡木熟成：6個月，酒精含量：13.5%vol，規(guī)格：750ml，類型：干型，最佳適飲溫度：12℃- 14℃

紅酒品鑒介紹：

萬德威咖啡師皮諾塔吉紅葡萄酒，充滿強(qiáng)烈豐富的咖啡和巧克力香味，伴有成熟而又細(xì)微的桑椹、梅子和黑櫻桃味。香草和香蕉的甜 香掠過上顎，伴有一種成熟甘美的單寧，等待你的品嘗。釀酒師伯圖斯 · 富里，用南非最具代表性的葡萄釀造出十分具有現(xiàn)代主義的南非首款咖啡風(fēng)味皮諾塔吉紅酒，6個月法國橡木桶陳釀，代表了南非古老的土壤和葡萄酒的優(yōu)良品質(zhì)。萬德威咖啡師皮諾塔吉紅葡萄酒，這款酒有著鮮紅的酒液，略微辛辣的口感帶帶著橡木桶的味道，口感平衡。消費(fèi)場景：朋友聚會，平時自飲，婚慶宴請。

南非產(chǎn)區(qū)介紹：

萬德威咖啡師皮諾塔吉是來自南非，皮諾塔吉（Pinotage），是法國兩大著名產(chǎn)區(qū)的明星品種雜交培育而成——勃艮第地區(qū)的黑皮諾(Pinot Noir)加上羅訥河谷的神索(Cinsualt)。它兼具黑皮諾的經(jīng)典細(xì)膩和神索的高抗病性，但又展現(xiàn)出自己非常獨(dú)特的深濃色澤和濃郁果香。

南非進(jìn)口紅酒的主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)為西南部的西開普地區(qū)，因此你很容易就能猜出這里也是南非最古老的葡萄種植區(qū)。1652年，荷蘭東印度公司首先在這里建立了貿(mào)易驛站，3年后，開普首任總督里貝克種下了南非第一株葡萄，又過了4年，第一批開普葡萄酒得以釀出。 很快開普葡萄酒便出口歐洲，并受到極大的歡迎。得益于南非的溫暖氣候，這里的紅葡萄總是特別成熟，能夠釀造出十分濃郁的高酒精葡萄酒，并散發(fā)出絲滑果香和泥土的芳香。在西開普地區(qū)，涼爽的海風(fēng)使得葡萄保持了足夠的酸度，更加鮮美。 分級制度南非葡萄酒分級制度誕生于上世紀(jì)70年代，部分借鑒了法國的AOC分級制度，并與美國的AVA分級制度十分相似。“Wine of Origins”分級制度將南非的葡萄酒產(chǎn)區(qū)分為地理大區(qū)，里面再拆分成地域大區(qū)、地區(qū)及次區(qū)。 而南非的葡萄酒標(biāo)則簡單易懂，主要標(biāo)示了出產(chǎn)地區(qū)的信息。比如說過你拿到一瓶寫有“Wine of Origin Stellenbosch”的白詩南葡萄酒，你就知道：1. 這瓶酒已經(jīng)通過了葡萄酒測試；2. 這瓶酒所使用的葡萄85%都是白詩南；3. 每顆葡萄都來自于Stellenbosch，南非最頂級的葡萄酒莊之一。