三河谷莊園干紅葡萄酒 DOMAINE DES 3 VALLEES
2021-07-28
萬葡酒業
三河谷莊園干紅葡萄酒，DOMAINE DES 3 VALLEES，三河谷酒莊，產區：法國朗格多克。誠招批發代理商，共贏紅酒新商機。酒色呈石榴紅，透著黑色漿果的香氣，混合著橄欖，甘草的陳釀香。成熟飽滿的酒體充沛的單寧，使得口感圓潤嫩滑優雅持久。建議搭配鵝肝、烤肉、燉湯和奶酪完美搭配，宜在18℃飲用。
朗格多克-魯西榮是法國南部地中海沿岸的葡萄種植區域，這里出產大量的葡萄酒，朗格多克-魯西榮釀酒歷史悠久，產量巨大，幾乎占據了全法產量的30%。但由于出品葡萄酒品質偏低，使得人們對這里的葡萄酒總有一種特殊的印象。當然南法也在不斷改進自己的產區模式，在2007年朗格多克葡萄酒行業協會希望在整個朗格多克產區建立一個清晰明了的層級體系，將朗格多克丘重新命名為朗格多克，朗格多克有超過6,000家生產商，43,300公頃葡萄園，531家合作社，重慶哪里能買到高檔紅酒就去重慶紅酒批發市場。。
魯西榮產區主要出產紅葡萄酒和天然甜葡萄酒，還有少量的干型白葡萄酒和干型桃紅葡萄酒。在各種風格多樣的露喜龍葡萄酒中，天然甜葡萄酒是相當特別的一種，它是用夏季炎熱干燥的露喜龍出產的含糖量高的葡萄為原料，在葡萄酒發酵尚未完成時加入高度的天然中性葡萄酒精中斷發酵過程釀造而成。如此釀造方法保存了葡萄酒中的天然糖分，這與一般甜酒在發酵后添加糖分的方法不同。從釀造工藝上來說，這里紅葡萄酒的生產通常使用傳統的釀造工藝，但也會選擇二氧化碳浸漬法，釀造出鮮美多汁的葡萄酒。最終釀造出的酒款的酒精度需在11.5%以上。
